Професионално направление: Защита на собствеността и личността, код 861

Професия: Спасител при бедствия, аварии и катастрофи, код 861020

Специалност: Търсене, спасяване и извършване на аварийно-възстановителни работи, код 8610201

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 470

Брой часове по практика: 490

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

по ред

НАИМЕНОВАНИЕ НА МОДУЛИТЕ Учебни часове
Общо Теория Практика
А Обща задължителна професионална подготовка 120 120  
1. Здравословни и безопасни условия на труд 18 18  
2. Трудово право 36 26  
3. Икономика 25 10  
4.
Комуникации
24 9  
5. Чуждоезикова подготовка по професията - английски език 70 42  
6. Компютърна грамотност 30 10  
7. Техническа подготовка 37 5  
Б
Отраслова задължителна професионална подготовка
288 100 188
8. Противопожарна подготовка 14 10 4
9.
Медицинска подготовка
80 19 61
10. Инженерна подготовка 154 61 93
11. Управление на МТЛБ 40 10 30
В Специфична задължителна професионална подготовка 432 180 252
12. Радиационна, химическа и биологическа защита 179 120 59
13. Височинно спасяване с използване на алпийско оборудване 103 40 63
14. Водно спасяване 30 10 20
15. Търсене и спасяване в особени случаи 30 10 20
16. Специална спасителна подготовка 90   90
17. Производствена практика 120   120
  ОБЩО А+Б+В 960 400 560

 

След завършване на професионалното обучение по професията, обучаваният трябва да знае:

¨      Организацията, структурата и задачите на Държавна агенция Гражданска защита".

¨      Нормативната уредба за дейността на Гражданска защита.

¨      Правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса. на труда, да разбира договорните взаимоотношения между работодател и работник.

¨      Основните правила за работа с компютър и програмни продукти.

¨      Основните източници на риск в процеса на работа.

¨      Начините за работа в екстремни условия.

¨      Характеристика на стихийните бедствия и крупни производствени аварии и мерките за защита.

¨      Основни способи за провеждане на СНАВР в огнище на поражение.

¨      Организацията на работа при провеждане на СНАВР.

¨      Предназначение и параметри на средства за механизация на инженерните работи.

¨      Мерки за безопасност при извършване на СНАВР.

¨      Личните предпазни средства.

¨      Основните способи за оказване на първа помощ.

¨      Апаратурата, техниката и способите за извършване на издирвателни операции и провеждане на спасителни   неотложни аварийно възстановителни дейности.

¨      Видовете радиоактивни лъчения и методите за измерването им.

¨      Апаратурата и организацията на дозиметричния контрол н облъчване и замърсяване с радиоактивни вещества.

¨      Мерките за безопасност при работа с радиоактивни вещества.

¨      Индивидуални и колективни средства за защита.

¨      Средствата и машини за извършване на химическо разузнаване.

¨      Дегазиращи, дезактивиращи и дезинфекциращи вещества и разтвори.

След завършване на професионалното обучение по професията, обучаваният трябва да може да:

¨      Да изпълнява точно, бързо и без колебание поставените му задачи.

¨      Да прилага нормативните документи в действията си.

¨      Да извършва спасителни работи самостоятелно и в екип.

¨      Да издържа продължителни физически натоварвания при трудни метеорологични условия.

¨      Да запазва психическа устойчивост при извършване на СНАВР в огнища с голям брой ранени, жертви и масови разрушения.

¨      Да работи практически с всички средства за механизиране н; инженерните работи, химически прибори, техника и алпийска екипировка /без тези, за който се изисква специализиран; квалификация и освидетелстване/.

¨      Да използва индивидуалните средства за защита на дихателния органи и кожата.

¨      Да работи с техническите средства за свръзка.

¨      Да участва в гасенето на пожари с подръчни средства.

¨      Да окаже първа помощ на пострадал.

¨      Да спазва ред и чистота на работното си място и в звеното в което работи.

¨      При извършване на СНАВР стриктно да спазва правилата за здравословни и безопасни условия на труд и изисква това о състава на екипа, в който е включен.

¨      При контакти с граждани по време на СНАВР да се държи етично.

Професионално направление: Хотелиерство, ресторантьорство и кетеринг, код 811

Професия: Сервитьор-барман, код 811080

Специалност: Обслужване на заведения в общественото хранене, код 8110801

Степен на професионалната квалификация: втора

Общ брой часове: 660

Брой часове по теория: 320

Брой часове по практика: 340

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено основно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

по

ред

УЧЕБНИ ПРЕДМЕТИ Брой учебни часове
Общо Теория

Прак

тика

І. ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 600 260 340
А. Обща задължителна професионална подготовка 32 32 0
1. Здравословни и безопасни условия на труд 8 8 -
2. Икономика 8 8 -
3. Трудово-правно законодателство 4 4 -
4. Бизнес комуникации и мотивация в трудовата дейност 4 4 -
5. Информационни системи и технологии 8 8 -
Б. Отраслова задължителна професионална подготовка 168 60 108
1. Основи на туризма 12 12 -
2. Хигиена на храненето и хранителното законодателство 12 12 -
3. Счетоводство и отчетност в туризма 12 12 -
4. Отчетност на фирмата 12 12 -
5. Професионална етика и туристическо поведение 12 12 -
6. Учебна практика 108 - 108
6.1. Чужд език по професията 36 - 36
6.2. Отчетност на фирмата 36 - 36
6.3. Информационни технологии в туризма 36 - 36
В. Специфична задължителна професионална подготовка 400 168 232
1. Материалознание на хранителните продукти 24 24 -
2. Технологично обзавеждане на заведенията за хранене и развлечения 18 18 -
3. Технология на кулинарната продукция 36 36 -
4. Микробиология 18 18 -
5. Сервиране и барманство 57 57 -
6. Сомелиерство 16 16 -
7. Учебна практика по специалността 112 - 112
7.1 Технология на кулинарната продукция 36 - 36
7.2 Сервиране и барманство 58 - 58
7.3 Сомелиерство 18 - 18
8. Производствена практика 120 - 120
  Всичко:А+Б+В 600 260 340
ІІ. ИЗБИРАЕМА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 60 60 -
1. Приложна информатика за заведения за хранене и развлечение. 30 30 -
2. HACCP (хасеп) система 30 30 -
                                                                                 Всичко: І+ІІ 660 320 340

След завършване на професионалното обучение по професия „Сервитьор-барман “, специалност „Обслужване на заведения в общественото хранене“, обучаемият, съгласно ДОИ по професията/ специалността трябва да е постигнал следните резултати от ученето:

Компетенции

Резултати от ученето
Знания Умения
Прилага   правилата   за здравословни и безопасни условия на труд Знае   правилата   за здравословни и безопасни условия на труд и личните предпазни средства Спазва     правилата за здравословни и безопасни условия на труд и използва лични предпазни средства
Използва лични предпазни средства, униформено и работното облекла Знае     изискванията към хигиената на униформеното и работното облекла. Разграничава значението на изискванията към хигиената на униформеното и работното облекла.
Познава вредните производствени фактори и влиянието им върху околната среда Знае   вредните производствени фактори и влиянието им върху околната среда Спазва     правилата и изискванията за хигиена на работната среда
Извършва вербални и невербални комуникации при общуването с гостите на български и чужд език Знае стандарта за обслужване на госта при различни начини на хранене и социално психологическите особености при обслужване на български и чуждестранни гости Прилага принципите и методите на вербални и невербални комуникации при общуването с гостите на български и чужд език
Познава особеностите за ефективна комуникация и делово общуване с персонала Знае изискванията и правилата за ефективна комуникация и делово общуване с персонала Прилага правилата за ефективна комуникация и делово общуване с персонала

Изпълнява прецизно трудовите си задължения:

-посрещане, обслужване и изпращане на гости;

-зареждане и подготовка на ресторантски зали, барове, общи помещения, сектори за посрещане и обслужване на гости

-обслужване на гости по установените стандарти;

-приемане на резервации;

-вземане на поръчки, сервиране на храни и напитки по установените стандарти.

Знае стандартите за обслужване на гости при различни начини на хранене

Спазва вежливо поведение при обслужване на гостите в ресторанта и бара.

Извършва консултиране, рекламиране и обслужване на гости в съответствие с установените стандарти Урежда сметките на госта при различни видове плащания.

Познава нормативната уредба в туризма и хранителното законодателство Знае нормативните документи Спазва нормативните документи
Познава машините и съоръженията в заведенията за хранене Знае машините и съоръженията използвани в заведенията за хранене Използва машините   и съоръженията при обслужване на гостите в ресторанта и бара
Познава организацията на работата и специфичните стандарти за работа във фирмата Знае специфичните стандарти за работа във фирмата и длъжностните характеристики на служителите и социално психологическите особености на персонала Спазва и прилага специфичните стандарти за работа във фирмата
Прилага технологията на приготвянето на храни и напитки в ресторанта и бара Описва технологията на предлаганите храни и напитки в ресторанта и бара Приготвя самостоятелно храните и напитките предлагани в ресторанта и бара
Познава режимите на съхранение на храните и напитките Знае   режимите на съхранение на храните   и напитките предлагани в ресторанта и бара Спазва   режимите на съхранение на храните   и напитките
Прилага изискванията на обслужване на различни видове гости Знае     установените стандарти за обслужване на различни видове гости в ресторанта и бара Спазва     установените стандарти за обслужване на различни видове гости в ресторанта и бара
Познава отчетните документи Знае отчетните документи прилагане в ресторанта и бара Работи с отчетни документи
Познава информационната техника и технологии в туризма Знае информационната техника и използваните програмни продукти в туризма Работи с персонален компютър и прилага готови програмни продукти

ІІ. ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ

1.  Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на втора степен на професионална квалификация по професия „Сервитьор-барман”, специалност „Обслужване на заведения в общественото хранене.”

2.  Оценяването на знанията се осъществява на три нива – начално, междинно и изходно. Оценките се поставят по шестобалната система.

3.  Професионалното обучение за придобиване на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и по практика на професията и специалността, съгласно Наредба № 3 от 15.04.2003г. за системата за оценяване.

4.  Държавните изпити се провеждат по национална изпитна програма, в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията. Оценяването на професионалните компетенции и по двата изпита е независимо и се извършва по единни национални критерии.

5.  Завършеното професионално обучение се удостоверява със Свидетелство за професионална квалификация, съгласно Наредба № 4 от 16.04.2003г. за документите за системата на народната просвета.

Професионално направление: Социална работа и консултиране, код 762
Професия: Сътрудник социални дейности, код 762020
Специалност: Социална работа с деца и семейства в риск, код 7620201
Степен на професионалната квалификация: трета
Общ брой часове: 960
Брой часове по теория: 470
Брой часове по практика: 490
Държавен изпит по теория и практика
Форми на обучение: дневна
Минимално входящо образователно равнище:
завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No Наименование на модулите Брой часове теория Брой часове практика  Общ брой часове
         
I Обща професионална подготовка 72 48 120
         
1 Здравословни и безопасни условия на труд 18 6 24
2 Трудово - правно законодателство 6 6 12
3 Психологическа структура на трудовата дейност 12 6 18
4 Социално осигуряване и данъчна система 12 6 18
5 Информационни системи 12 12 24
6 Чужд език по професията 12 12 24
         
         
 II Отраслова професионална подготовка 220 166 386
         
1 Основни понятия и теории в социалната сфера 36 24 60
2 Социално осигуряване и подпомагане 24 12 36
3 Подходи и методи в социалната дейност 32 32 64
4 Счетоводство на предприятието 12 12 24
5 Организационни аспекти на комуникациите 36 24 60
6 Теория и практика на обучението 36 24 60
7 Специфика при извършване на превантивна социална дейност 36 30 66
8 Нормативна уредба на социалните услуги 8 8 16
         
         
 III В специфична професионална подготовка 178 276 454
         
1 Правни аспекти на социална работа с деца и семейства в риск 18 24 42
2 Консултативна психология 36 50 86
3 Психология на детето 26 52 78
4 Социална работа с деца и семейства 50 70 120
5 Модели и подходи при решаване на конфликти 36 62 98
6 Институции обслужващи   деца и семейства в риск 12 18 30
         
         
  Общо: 470 490 960

Обучението се извършва в съответствие със Закона за професионалното образование и обучение, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания за професия Сътрудник социални дейности код 762020 и специалност Социална работа с деца и семейства в риск код 762020.

Учебните планове и програми и цялата учебна документация са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. С учебния план се определя броят на часовете за изучаването на учебните предмети (модули).

Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Като резултат се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията.

След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да:

-   знае и прилага основните правила за безопасна работа на работното място, познава и използва личните предпазни средства;

-   осъществява ефективни комуникации при изпълнение на трудовата си дейност в работен екип - умее да формулира проблеми, да задава въпроси, да прави отчет за извършената работа;

-   познава пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях;

-   познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда; разбира договорните отношения между работодател и работник;

-   участва при разпределяне на задачите, съдейства и търси помощ от членовете на екипа, отнася се с чувство за отговорност при изпълнение на задачата, която му е възложена;

-   разбира собствената си роля в производството и съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

-   знае общите правила за работа с компютър и умее да ползва програмни продукти; ползва съвременните технологии за изпълнение на технически задачи от професионалната му област;

-   да се справя с предвидими и рутинни задачи на работното място, като осъществява кратка комуникация на чужд език без наличието на усложнения.

-   познава основните понятия и термини в социалната сфера-социално осигуряване, социално подпомагане, заетост, образование, здравеопазване, условия на труд;

-   познава законовата и подзаконовата нормативна база в областта на: социалното осигуряване; социалното подпомагане; закрилата на детето; работата с инвалиди; насърчаването на заетостта; обществените отношения във връзка със здравето;

-   познава необходимите технологии за социално осигуряване; насърчаване на заетостта, социално подпомагане, работа с деца и възрастни в риск; работа с деца и възрастни с хронични заболявания, с физически и сензорни увреждания;

-   познава типовите проблеми на лица и групи с оглед даването на индивидуални и групови консултации;

-   предоставя консултации на нуждаещите се лица в зависимост от тяхното състояние и интересуващи ги въпроси в конкретната социална дейност;

-   осъществява посредничество между безработни лица и работодатели и обратно с оглед удовлетворяване на взаимните интереси;

-   запознава безработните с условията и реда на тяхното наемане и с възможностите да бъдат обучавани;

-   запознава заетите лица с условията и реда на получаване на професионална квалификация;

-   осъществява посредничество между клиентите, нуждаещи се от социални помощи и социални услуги и външни лица и институции;

-   осъществява социално застъпничество пред институции и организации, от името на клиентите си, които се нуждаят от помощ и не могат да защитават правата си;

-   запознава клиентите в предварителен порядък с възможните рискове, заболявания, проблеми и опасности, както и с помощта, която биха могли да получат;

-   познава и ползва документацията, задължителна за институцията към която се числи изпълняваната професия;

-   познава и ползва стандартите и критериите за извършване на изпълняваната социална дейност;

-   стандартите и критериите за социална работа ;

-   нормативните изисквания за работата на социалния работник;

-   съдържание на работната документация – анкетни карти, формуляри, дневници и други за извършените от него работи;

-   механизъм за изплащане на социални помощи и социални услуги –нормативна уредба, институции.

След завършване на обучението по професията “Сътрудник социални дейности” специалност “Социална работа с деца и семейства в риск”, обучаваният трябва да умее да обслужва лица и семейства в риск като:

-   съдържание на документацията необходима за настаняване на деца в семейства на роднини или близки, приемни семейства, специализирана институция;

-   видове противообществени прояви, институции, средства, опасности, рискове;

-   институции ангажирани със защитата и запазване правата на детето (училищни, общински, съдебни и други) - функции, органи, задължения ;

-   възможности за получаване на парична и еднократна социална помощ от самотни майки или социално слаби семейства – нормативна уредба, институции, изисквания;

-   знания за индивидуална и групова консултация на дете, родители, близки и семейства;

-   знания за консултация и работа с кандидат-осиновители и кандидати за приемни семейства;

-   критерии за оценка на семейната среда;

-   реинтегриране на деца;

-   институции (медицински, социални, съдебни и полицейски) тяхната роля за деца, техни родители, роднини или близки ;

-   съдейства на семейства с психологически и социални проблеми за подобряване на междуличностните им отношения и за уреждане на техни битови и административни въпроси;

-   възможности и условия за настаняване на хора, останали без подслон или обект на насилие в семейната среда, в специализирана институция;

-   роля на медицинско лице, психолог, педагог, юрист, при решаване проблемите на лицата и семействата в риск;

-   нормативни документи и стандарти за социална работа за деца и семейства в риск.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие със ЗПОО (чл. 36, 37, 32).

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията. Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на трета степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация. Изходящото образователно равнище за придобиване на 3 степен на професионална квалификация е средно образование или придобито право за явяване на държавни зрелостни изпити за завършване на средно образование и се определя с държавните образователни изисквания за придобиване на квалификация по професията.

Професионално направление: Хотелиерство, ресторантьорство и кетеринг, код 811
Професия: Хотелиер, код 811010
Специалност: Организация на дейностите в места за настаняване, код 8110103
Степен на професионалната квалификация: втора
Общ брой часове: 660
Брой часове по теория: 325
Брой часове по практика: 335
Държавен изпит по теория и практика
Форми на обучение: дневна
Минимално входящо образователно равнище:
завършено основно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No Наименование на модулите Брой часове теория Брой часове практика Общ брой часове
I Обща задължителна професионална подготовка 74 49 123
         
1. Здравословни и безопасни условия на труда (ЗБУТ) 22 15 37
2. Икономикс 26 24 50
3. Основи на държавата и правото 26 10 36
         
         
II Отраслова задължителна професионална подготовка 65 81 146
         
1. Туризъм 20 28 48
2 Бизнес комуникации и преговори. Общуване на чужд език - специализиран английски. Информатика 32 38 70
3. Управление на човешките ресурси (УЧР). Фирмена култура. Трудово-правно законодателство 13 15 28
         
         
III Специфична задължителна професионална подготовка 186 205 391
         
1 Хотелиерство 50 50 100
2 Ресторантьорство 25 25 50
3 Предприемачеството в хотелиерството и ресторантьорството 25 30 55
4 Управление на качеството в туризма и храненето 20 20 40
5 Маркетинг и реклама в хотелиерството и ресторантьорството 20 22 42
6 Дейности на хотелиера 32 38 70
7 Правила и стандарти на заведенията 14 20 34
         
   Общо: 325 335 660
Обучението се извършва в съответствие със Закона за професионалното образование и обучение, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания за професия Хотелиер код 811010 и специалност Организация на дейностите в места за настаняване код 8110103.
Учебните планове и програми и цялата учебна документация са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.
Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. С учебния план се определя броят на часовете за изучаването на учебните предмети (модули).
Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.
Като резултат се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията.
След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да:
-   да контролира познаването и използването на личните предпазни средства, да знае и прилага основните правила за безопасна работа на работното място, да не допуска в работата си замърсяване на околната среда;
-   да разпознава основните източници на риск в работната среда и да предприема съответните действия за отстраняването им;
-   да разпознава основните източници на замърсявания в работната среда и да предприема съответните действия за отстраняването им;
-   да разпознава опасностите от пожар и да взема противопожарни мерки;
-   да оказва долекарска помощ;
-   да организира поддържането на лична, производствена хигиена и хигиена на работното място;
-   да контролира използването на материално-техническата база според правилата за безопасна работа;
-   да инструктира и обучава персонала в правилното прилагане на процедурите по безопасна работа;
-   да контролира прилагането на въведените процедури и предприема необходимите действия;
-   да организира превантивни мерки за опазване на здравето на хората и защита на околната среда.
Комуникативни знания и умения:
-   да познава външните и вътрешните фактори, влияещи върху бизнес поведението на организацията;
-   да познава принципите на делово общуване;
-   да оценява ролята на комуникациите при взимане на управленски решения;
-   да познава методите на вербални и невербални комуникации при общуването;
-   да притежава знания и умения за водене на преговори;
-   да познава елементите на пъблик рилейшънс.
Икономически знания и умения:
-   да познава и прилага системите на организация на труда, неговото стимулиране, планиране, отчитане и контрол;
-   да е запознат с установените форми и срокове за водене на оперативната, статистическата и счетоводната дейност;
-   да познава и прилага всички нормативни документи и методически материали по икономиката и организацията на труда в дейността.
Трудово-правни знания и умения:
-   да познава и прилага правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда;
-   да разбира и осъществява договорните отношения между работодател и работник;
-   да знае и прилага изискванията на нормативните документи от трудовото законодателство, отнасящи се до различните длъжности;
-   да знае организацията и да разпределя работа в звената и бригадите.
Умения за работа в екип:
-   да прилага индивидуални методи на работа с персонала;
-   да съобразява взаимозаменяемост на персонала;
-   да притежава ръководни и лидерски качества;
-   да даде възможност на персонала "да израства на място" и да стимулира желанието им за повишаване на тяхната
-   квалификация.
Психологически знания и умения:
-   да познава социално-психологическите изисквания и прилага норми за ръководство;
-   да познава социално-психологическите особености на обслужването и поведението на гостите;
-   да познава социално-психологическите особености на персонала.
Знания и умения за информационна техника и технологии:
-     да умее да работи с компютър;
-     да умее да ползва програмни продукти;
-     да може да събира, обработва и ползва информация.
Чуждоезикови знания и умения
- да се справя със задачи на работното място:
-   да осъществява комуникация на чужд език (минимум един чужд език);
-   да разбира лексиката, свързана с всички задачи на работното място;
-   да умее да осъществява професионален контакт с гостите на чужд език;
-   да стимулира повишаване на езиковата квалификация на персонала по чужд език;
-   да се информира за новостите в туристическата индустрия и политика от специализирани издания и списания на чужд език;
-   да осъществява контакти с подобни заведения в чужбина с цел обмяна на опит.
Базисни компетенции за изпълнение на дейностите от "Профила на професията", формирани при обучението по отрасловата задължителна професионална подготовка (единна за всички професии):
-   да прилага и контролира санитарно-хигиенните изисквания за работа в хотелиерството;
-   да прилага уменията по чужд език на работното място;
-   да прилага комуникативни умения по бизнес комуникации на чужд език;
-   да прилага технологията на туристическото обслужване;
-   да оперира с машини и съоръжения в хотелиерството;
-   да познава икономиката и мениджмънта в хотелиерството;
-   да познава правната уредба в туризма;
-   да има познания по културология и делово общуване;
-   да има познания по маркетинг и реклама;
-   да прилага изискванията и нормите за ръководство;
-   да прилага системите на организация на труда;
-   да води оперативна, статистическа и счетоводна дейност;
-   да осъществява делови връзки с наши и чужди фирми и организации;
-   да анализира тенденциите в развитието на международния туристически пазар;
-   да знае стандарта на обслужване на различните работни места в хотела;
-   да знае хигиенните изисквания в търговските стаи, общите помещения и офисите;
-   да знае терминологията на туристическото обслужване;
-   да знае технико-експлоатационната характеристика на всички машини и съоръжения в дейността;
-   да знае всички организационни връзки и политиката на фирмата;
-   да знае конюнктурата на международния туристически пазар и туристическата политика на страната.
         
След завършване, обучаемият трябва да е придобил следните компетентности:
-   познава правилата за здравословни и безопасни условия на труд;
-   търси правата и спазва задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда, разбира договорните отношения между работодател и работник;
-   характеризира основните икономически понятия;
-   знае правните норми, регламентиращи фирмената дейност;
-   разбира своята роля в дейността на дружеството, съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;
-   провежда ефективна комуникация и поддържа делови отношения;
-   умее да общува и прилага етични норми на поведение;
-   работи в екип;
-   намира информация с помощта на компютър, използва програми за текстообработване, електронни таблици и презентации;
-   използва информационни материали и осъществява комуникация на чужд език;
-   познава изискванията и правилата за организацията и провеждането на бизнес срещи и работни мероприятия;
-   води календарен план-график на мероприятията;
-   познава структурите на държавната и общинската администрация и правомощията им;
-   притежава умения за водене на писмена бизнес кореспонденция;
-   води картотеки и архивира документация на хартиен и магнитен носител със специализиран програмен продукт;
-   познава правилата на бизнес протокола при посрещане и изпращане на гости и посетители и клиенти;
-   организира семинари, обучения и др.;
-   подготвя и урежда пътувания във и извън страната;
-   контролира техническата изправност на офис оборудването и наличието на консумативи за представителни и канцеларски цели;
-   изготвя справки, отчети и други документи, свързани с изпълняваните дейности.
Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие със ЗПОО (чл. 36, 37, 32).
Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията. Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на трета степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.

Професионално направление: Социална работа и консултиране, код 762

Професия: Посредник на трудовата борса, код 762010

Специалност: Посредник на трудовата борса, код 7620101

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 470

Брой часове по практика: 490

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No Наименование на модулите Брой часове теория Брой часове практика  Общ брой часове
I ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 98 98 196
1 Здравословни и безопасни условия на труд. 18 18 36
2 Трудово - правно законодателство 6 6 12
3 Психологическа структура на трудовата дейност 18 18 36
4 Социално осигуряване и данъчна система 18 18 36
5 Информационни системи 12 12 24
6 Чужд език по професията 26 26 52
         
II ОТРАСЛОВА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 266 262 528
1 Социална политика 24 24 48
2 Кодекс на труда 18 18 36
3 Организационно поведение 36 36 72
4 Приложна социална психология 18 18 36
5 Приложна социология 16 16 32
6 Консултативна психология 38 38 76
7 Социално консултиране 20 12 32
8 Статистиката 16 16 32
9 Нормативна уредба на социалните услуги 18 18 36
10 Обща теория на пазарната икономика 24 24 48
11 Основи на счетоводството 24 24 48
12 Публични финанси 14 18 32
         
II СПЕЦИФИЧНА 106 130 236
ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
         
1 Маркетинг на свободните работни места 20 24 44
2 Системно-аналитични процеси 12 12 24
3 Елементи на практическата психология 18 32 50
4 Документационен анализ на пазара на труда 16 24 40
5 Професионално ориентиране 20 12 32
6 Пи-ар дейност 20 26 46
  Общо: 470 490 960

Обучението се извършва в съответствие със Закона за професионалното образование и обучение, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания за професия Посредник на трудовата борса код 762010 и специалност Посредник на трудовата борса код 7620101.

Учебните планове и програми и цялата учебна документация са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. С учебния план се определя броят на часовете за изучаването на учебните предмети (модули).

Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Като резултат се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията.

След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да знае:

-   правилата за безопасна работа с офис-техниката на работното място;

-   правилно отношение към опазване на околната среда от вредни замърсители и създаване на конкретни екологични навици, свързани с упражняване на посредническата дейност;

-   общите и специфични права и задълженията си като участници в трудовия процес, съгласно Кодекса на труда:системите на организация на труда, на неговото стимулиране, планиране, отчитане и контрол; установените форми и срокове за водене на оперативна статистическа и др. дейност;договорните отношения между работодател и работник;

-   принципите на деловото общуване, успешно невербално поведение;

-   трудово-правни знания и умения, свързани с консултирането и успешното реализиране на посредническа дейност при търсенето и намирането на работа и работници;

-   знания за перманентно повишаване на компетентностите и квалификацията на себе си и на клиентите;

-   пълноценни знания и умения за приложна работа с програмни продукти и Интернет;

-   знае и прилага на практика изискванията, правилата и нормативните актове, които касаят професионалното направление и конкретната специалност “Посредник на трудовата борса”;

-   специализираната терминология в българската и европейска практика, а така също и в световен мащаб;

-   специфичните характеристики на изпълняваните роли при осъществяване на посредническата си дейност/ да усвои едновременно няколко професионални роли: ролята на изследовател, консултант, организатор и др./;

-   има психологически усет за работа с различни категории клиенти, включително и такива с увреждания;

-   проявява организационна компетентност, познавайки ефективните системи на организация на труда;

-   знае и прилага на практика правата и задълженията си като участник в трудовите процеси;

-   притежава базисни знания от областта на социологията на труда,индустриалната социология, икономиката и гражданското и трудово право;

-   получи практически умения за конкретна изследователска и маркетингова компетентност в социалната сфера;

-   показва висока компетентност при консултирането в социалната материя и професионалното ориентиране на своите клиенти;

-   познава съвременните теории и практики на социалната работа и политиката на трудовата заетост;

-   познава и прилага нормативната документация, регламентираща социалната работа;

-   познава и спазва етичния кодекс /норми/ на социалната работа;

-   знае и прилага подходящи техники за разрешаване на конфликти;

-   познава специализираните понятия в областта на социалните дейности и конкретно в областта на посредническата дейност на трудовата борса;

-   познава и използва нормативните актове ,свързани с трудовото и социалното законодателство;

-   да осъществява успешна посредническа дейност и да резултира в удовлетворени   работодатели и наети работници;

-   проучва свободни работни места в агенции,бюра по труда и други организации, занимаващи се с предлагане на свободни работни места;

-   класифицира свободните места по специалности и професионални направления;

-   подробно описва общите и специфични изисквания за конкретните работни места и професии;

-   изготвя обобщена динамична карта за свободните работни места, включваща възможност за своевременно актуализиране;

-   съставя каталог от фирми и работодатели, обявяващи и с капацитет за обявяване на свободни работни места;

-   изготвя каталог на лица, търсещи подходяща работа по съответна професия, който включва подробни описания на компетенциите им /знания, умения, квалификация, професионален опит/;

-   изготвя индивидуална пътна карта за намиране на работа на търсещите работа лица;

-   изготвя анализи за състоянието и тенденциите в развитието на пазара на труда в национален и международен аспект;

-   информира клиентите за нормативните изисквания за заемането на определените длъжности;

-   и консултира по въпроси, свързани с нормативната уредба и специфични изисквания;

-   подпомага с попълването и написването на изискуеми документи – апликейшън форми, си-ви/та/ и др. за кандидатстване и постъпване на работа;

-   провежда предварителни интервюта и предварителен подбор на кандидати за работа;

-   прави оценка и консултира за ориентиране на клиентите и потребителите към дадена длъжност и към подходящ избори;

-   координира насочването на кандидатите към работодателите.

След завършване на обучението по професията “Посредник на трудовата борса” специалност “Посредник на трудовата борса”, обучаваният трябва да умее:

-   използва специфични предпазни средства за здравословно упражняване на професията – защитени екрани и др.

-   използва нормативните актове ,свързани с трудовото и социалното законодателство;

-   да оказва помощ на колегите си при разрешаване на комплексни проблеми и да търси помощ, когато се налага в процеса на работата

-   да прилага подходящи техники за разрешаване на конфликти

-   да извършва координационна дейност и оценка на качествата на осъществяваните практики, в съответствие с нормативните изисквания и приетите критерии в дейността – точност, целесъобразност, функционалност, прецизност в изпълнението, качество и обем на работата;

-   умее да съставя и анализира статистически пакети за социалната политика като цяло и в частност за конкретни случаи и категории;

-   прилага на практика изискванията, правилата и нормативните актове, които касаят професионалното направление и конкретната специалност “Посредник на трудовата борса”;

-   за водене на успешначуждоезикова комуникация;

-   за приложна работа с програмни продукти, с Интернет и др.;

-   за успешни междуличностни комуникации при осъществяването на посредническата дейност, за работа в екип и екипно поведение, за оказване на помощ и търсене на съдействие при проблемни ситуации;

-   умения, свързани с консултирането и успешното реализиране на посредническа дейност при търсенето и намирането на работа и работници;

-   умения за успешно комуникационно поведение в осъществяване на социалната дейност;

-   да осъществява обратна връзка с наети лица за удовлетвореността им от получената работа;

-   да осъществява обратна връзкас работодатели за удовлетвореността им от наетите лица;

-   да препоръчва подходящи лица за наемане пред конкретни работодатели;

-   да рекламира индивидуални пътни карти на лица с определени компетенции, търсещи подходяща работа;

-   да рекламира свободните работни места и изискванията за тях;

-   координира насочването на кандидатите към работодателите;

-   насочва кандидатите към подходящи работни места;

-   консултира за придобиване на професионална квалификация при недостиг от компетенции на търсещи работа лица.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие със ЗПОО (чл. 36, 37, 32).

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията. Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на трета степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация. Изходящото образователно равнище за придобиване на 3 степен на професионална квалификация е средно образование или придобито право за явяване на държавни зрелостни изпити за завършване на средно образование и се определя с държавните образователни изисквания за придобиване на квалификация по професията.

British Business Academy

logo png

Образованието на бъдещето – учи от вкъщи и получи диплома от престижен Британски Университет още СЕГА. Точното място е British Business Academy.

Проект Understand and Teach финансиран от Erasmus +